Най-готината торта за кекс с раздяла

Темата на 6-ия рожден ден на дъщеря ми беше All Things Girly, така че беше подходящо да направя торта с портмоне. Когато приключих с приготвянето на тестото, което беше просто тесто за торта с 4 яйчени жълти, тя ми поиска кексчета вместо торта. Съгласих се, но все още останах с идеята за кесията в главата си.


Докато кексчетата се печеха, направих маслена кремообразна глазура. Отделих 1 чаша и я оцветих с кралско лилав цвят, а останалата глазура оцветих с розов розов цвят. След като кексчетата приключиха, ги разположих първо в квадратна чанта, но нямах достатъчно място на дъската за дръжката. След това пренаредих кексчетата, като направих 3 реда за чантата на чантата (7 отдолу, 6 в средата, 5 отгоре) и 5 ​​тарталета извити и оформих дръжката; останалата кекс (горе вляво) беше за нейните свещи. Трик за поддържане на тарталети на място е да поставите топка глазура с размер на стотинка върху дъното на кексчето, преди да го поставите на дъската.

С помощта на съвет № 789 замразих всеки ред, натопих ъгълната си шпатула в гореща вода и започнах да разпространявам глазурата точно както бих направил, ако замразя торта. Заледяването на дръжката на тортата отне малко повече време и изискваше повече работа, тъй като беше извита. За да съкратя навреме и да възвърна усещането в ръката си, използвах широк кръгъл връх # 2А и пуснах розови глазури на топчета, които оформяха дръжката, което улесни разпространението. С помощта на съвет № 22 пуснах звезди около външната страна на кексчетата, като по този начин прикрих всички области на кексчето, които не бяха покрити с розовата глазура.

Завърших портмонето, като написах щастлив 6-ти рожден ден Kalyn с съвет №4.